韓国で約290店舗を展開し、人気ドラマへの露出をきっかけに
一気に認知を広げたプレミアムサンドイッチブランド
EGGDROP（エッグドロップ）
その日本初出店となる表参道にある青山本店の
設計・施工を弊社で担当しました。
多店舗展開のブランドに求められるのは見た目のデザインだけではありません。
ブランディング
再現性
安定性
スピード。
それらを前提に限られた空間の中で
無理なく売上が伸びていく店舗設計を行っています。
お店の収益を伸ばし、スタッフがやりがいを感じ
長く愛され続けるお店にするためにはオペレーション設計が欠かせません。
内装からスタッフの働きやすさや前向きさをどうつくっていくのか。
その考え方はインスタで発信していますのでぜひフォローしてください。
