「この広さでこの家賃なら、お得じゃない?」

でも、広くなると、仕上げる床や壁も、掃除する場所も増えます。配置によっては、スタッフが行ったり来たりする距離も長くなります。

反対に、その広さがあるから個室をつくれたり、特別な体験を提供できたりすることも。

広いこと自体がお得なのではなく、その広さをお客様の満足につなげられるか。

物件を見たら、「ここ、何に使おう?」だけでなく、「この場所は、誰を喜ばせるために必要?」と考えてみたいですね。

あとは、安いと思って借りたはいいけど、内装工事が余分にかかってしまったり、
動線が悪くて人件費が高くなってしまうこともありますので気をつけましょう!


店舗内装・内装工事のご相談は、杉並区阿佐ヶ谷の78WORKS株式会社(ナナハチワークス)へ。

「幸せが集まるお店づくり」を大切に、利益が残り、長く愛され続けるお店を目指して、コンセプトから店舗デザイン・設計・施工まで一緒に考えます。

物件探しの前から、初回無料相談をご利用いただけます。

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