料理はおいしい。店内も素敵。
でも、トイレに入ったら床がびしょびしょ。バッグを置く場所もない。
うーん、惜しい！そこもお店の一部なのよー！
トイレは、小さな空間ですが、お客様がひとりで使う場所。困っていてもスタッフに声をかけにくいからこそ、先に考えておきたいことがあります。
手を洗うたびに、床がぬれる
「ちゃんと拭いて！」だけで終わらせる前に、水がどこから落ちているかを見てみましょう。
手洗い器が浅いのか、水の勢いが強いのか。手を乾かす場所が離れていて、そこまで水が垂れるのか。
原因によって、必要な工夫は変わります。
トイレの床が濡れているとオシ○コに見えてますから・・・
こまめに掃除ができないお店であれば、弊社ではできるだけ手洗器はトイレの外を強く強く勧めます。
バッグも上着も、置き場がない
床に置きたくないのに、フックも棚もない。そんなとき、お客様は荷物を抱えたまま使うことになります。
荷物用フックや小さな棚を、扉の開閉や立ち座りの邪魔にならない位置に。設備を増やす前に、実際の使い方を想像してみましょう。
きれいにしたくても、掃除しにくい
細かな凹凸にほこりがたまる。狭い隙間にモップが入らない。掃除用品の収納がなく、見える場所に出しっぱなし。
見た目だけで素材や設備を選ぶと、毎日の掃除が大変になることがあります。
清潔さは、スタッフの頑張りだけに任せたくありません。
掃除のしやすい素材、道具の置き場所、確認のタイミングまで考えて、きれいに保ちやすいお店にしたいですね。
飲食店も美容室も、「トイレまで気が配られているな」と感じてもらえる空間を目指しましょう。
お客さまは意外とみてますよーーー！
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